くぼさんのとうふ

くぼさんのとうふ会社概要

●営業時間 10:00〜18:30(日曜定休)
●電話 0877-49-5580
●FAX 0877-49-6336
●アクセス 香川県綾歌郡宇多津町浜三番丁25-19
 JR宇多津駅より徒歩約10分(四国健康村の南向い)



●沿革
1945年 丸亀市西平山町にて、父・久男が久保久男商店として創業
1983年 有限会社久保食品創立と同時に、丸亀市土器町へ移転
1990年 良い食品づくりの会に入会する
1995年 綾歌郡宇多津町へ工場と店舗を移転し、現在に至る
2011年 スイーツ事業部Soicceria(ソイチェリア)開設

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■良い食品づくりの会 4条件と4原則
良い食品の4条件
1.なにより安全 添加物や食品衛生の点で安心。
2.おいしい 形状・色沢・香味・食感のすべてが「本物」。
3.適正な価格 品質にてらして安い値段。
4.ごまかしがない 不当・誇張表示・過剰包装がない。

良い食品を作るための4原則
1.良い原料 確かな素性と安全で良質。
2.清潔な工場 機械・設備の行き届いた手入れと清掃。
3.優秀な技術 品質を正しく見分ける眼と、素材の特性を引き出す腕。
4.経営者の良心 儲けよりも品質を重んじる「職人の心」を持ち、地球環境に配慮する。