くぼさんのとうふ
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くぼさんの豆腐紹介

ナポリ名物のパスタコロッケ(店内販売のみ)

パスタコロッケ



くぼさんのとうふ店内販売のお惣菜
ナポリ名物のパスタコロッケ


スパゲティを豆乳で作ったホワイトソースに練り込み、亜硝酸塩ナトリウム無使用の無塩せきベーコンと季節のお野菜を混ぜ込んで圧搾菜種油(脱色・脱臭をしない赤水タイプ)でひとつひとつ丁寧に揚げて作っています。
価格 155円(税込)



ひとつひとつ手作りするのは
どうしてですか?


当店ではひとつひとつ手作りで真心をこめて作っています。

「手で作った形は幸せな形になる」と言われますが、手作りの向こうには美味しさがあると信じています。




●長野県産特別栽培大豆中心の国産大豆を100%使用しています。
●高知県幡多郡佐賀町「土佐のあまみ屋」の希少な天日干し天然にがり使用しています。
●大型浄水器を使って水道水から塩素等を除去した純水使用を使用しています。
●消泡剤・安定剤・膨張剤などの化学合成添加物は使用していません。
お豆腐一覧
ナカセンナリもめん
かたもめん
しっかりもめん
やわらかもめん
おぼろ豆腐
ざる仕込み豆腐
きぬごし豆腐
きぬごしごま豆腐
硬どうふ
やき豆腐
がんもどき
チーズがんもどき
あつあげ
うすあげ
味付あげ
玉子豆腐
くみあげゆば
豆乳
黒豆煮
ソフトクリーム

パスタコロッケ

※随時アップ予定