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ソイチェリアのドルチェ紹介

ビニエ・リモーネ Bigne Limone

ビニエリモーネ
原材料名
生クリーム、豆腐、グラニュー糖、卵、バター、国産レモン、国産小麦粉、食塩
1個 180円(税込)
消費期限 製造日から2日
保存方法 冷蔵保存


ソイチェリアの一番人気「ビニエ・リモーネ」

日本ではシュークリーム。
フランスではシュー・ア・ラ・クレーム、英語圏ではクリーム・パフ、ドイツではクラップフェンやヴィンドボイテル、そしてイタリアでは「ビニエ」。
世界中で愛されているスイーツですが、各国で呼び名も違えば作り方や味わいもそれぞれ違います。
フランスでは揚げ菓子をビニエと呼びますが、イタリアでは揚げドーナツ的な菓子やシュー生地のようなドルチェ、どちらもビニエと呼ぶようです。

ソイチェリアのビニエは、さわやかなレモン(リモーネ)風味のビニエですので、「ビニエ・リモーネ」。
レモンは、四国宇和島市奥谷農園の無農薬レモンを使用。

もとろん、しっかり豆腐も使っているのですが、豆腐を使っていることに気付かず完食する人がほとんどです。
ビニエ・リモーネ ビニエ・リモーネ
ちょっと大きめサイズで、ボリューム感もクリームもたっぷり。
人気定番スイーツに育ったソイチェリアのビニエ・リモーネ、ぜひどうぞ♪
ビニエリモーネ

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